Quadratische Biskuitbodenform 23 x 23 cm | 2-Teilig

€43,99

* inkl. MwSt.* zzgl. Versandkosten


Made in England
...mit Liebe

Qualität
Professionel

Garantie
25 Jahre

Die perfekte Form für quadratische Torten, aber auch Brownies und andere Schnittchen. Durch den Hebeboden lässt sich das Gebäck kinderlicht aus der Form entfernen. 

BESONDERHEITEN

    • Profi-Qualität aus anodisiertem Aluminium
    • Optimale Hitzeverteilung und Antihaftwirkung
    • 25 Jahre Garantie
    • Von Hand in England gefertigt
    • Einfache Handhabung für ein perfektes Backergebnis
    • Durch die Anodisierung ist das Aluminium versiegelt und kann somit nicht in das Essen gelangen. Die Verwendung ist absolut sicher

BESCHREIBUNG

Durch den 8 cm hohen Rand eignet sich diese Form perfekt für hohe Biskuittorten und Cheesecakes. Ebenso ideal für Brownies und Bars.

Die Backform hat feste Seiten und einen herausnehmbaren Boden. Durch ein leichtes Drücken am Boden lässt sich das fertige Gebäck schnell und einfach aus der Form lösen.

 

Die Größe der Backform entspricht einer runden Form mit ca. 25 cm Durchmesser. 

MATERIAL

Das Material garantiert durch seine hohe Leitfähigkeit eine optimale und schnelle Hitze- und Kälteverteilung. So kann z.B. das Gebäck in der Backform eingefroren und ohne Probleme wieder aufgetaut werden. 

Du kannst bedenkenlos auf den Backformen schneiden. Ein Messer kann zwar leichte Spuren hinterlassen, diese schaden jedoch nicht der Funktion der Backform.

Das rostfreie, anodisierte Aluminium bietet eine außergewöhnliche Antihaftwirkung, ohne beschichtet zu sein.

Um Backformen aus Aluminium zu anodisieren, werden sie in ein elektrolytisches Bad gelegt und durch einen Stromfluss anodisiert. So entsteht eine Oxidoberfläche, die den Metallkern schützt und ihn die optimale Leistung erbringen lässt.

ÜBER UNSEREN HERSTELLER

Fast alle unsere Backformen werden von Hand in England hergestellt. Ein besonderer Partner, mit dem wir seit unserer Gründung in 2009 sehr glücklich zusammenarbeiten. 

Es gab bei unserem Hersteller in England allerdings kurz vor der Pandemie einen Besitzerwechsel. Kurz darauf kam Corona, wodurch die Produktion für ca. 4 Monate zum Stillstand kam und anschließend wegen strenger Corona Regeln am Arbeitsplatz nur mit minimaler Besetzung eine weitere Produktion fortgeführt werden konnte.

Durch den Brexit wurde die Materialanschaffung am Weltmarkt wesentlich schwieriger sowie mit langen Wartezeiten verbunden.

Da die weitere Zukunft bzw. die weitere Zusammenarbeit mit dem Hersteller in England ungewiss ist, sind wir mit einem neuen Backformen-Hersteller in Süddeutschland in Kontakt. Wir vermuten, dass wir die Produktion nach Deutschland verlagern. 

Qualität steht bei uns an erster Stelle.

Denn eine Cynthia Barcomi Kitchenware Backform soll die letzte Backform sein, die Du je kaufen wirst.

Frage zum Produkt? Einfach eine E-MAIL schreiben oder schauen Sie in unsere FAQs. Wir beantworten gerne alle Fragen. Schnell und zuverlässig. 

 

ZUSATZINFORMATION

MATERIAL: ANODISIERTES ALUMINIUM
GRÖSSE: 23 CM X 23 CM
GARANTIE: 25 JAHRE
HERKUNFTSLAND: ENGLAND
HITZEBESTÄNDIGKEIT: BIS 280°C
SAUERTEIGBESTÄNDIG: JA
KRATZFEST: SIE KÖNNEN BEDENKENLOS AUF DER BACKFORM SCHNEIDEN. EIN MESSER KANN ZWAR LEICHTE SPUREN HINTERLASSEN, DIESE SCHADEN JEDOCH NICHT DER FUNKTION DER BACKFORM.
EINFETTEN: JA
REINIGUNG: WIR EMPFEHLEN DIE FORM PER HAND ZU WASCHEN.